Un testo indispensabile per conoscere e approfondire la terapia Gerson, l'unico che contiene il DVD Se solo avessimo saputo..., il film documentario che offre, grazie a interviste, testimonianze e approfondimenti, un quadro completo sul metodo di cura del cancro e delle malattie degenerative messo a punto dal Dr Max Gerson.

Il metodo Gerson è una terapia molto conosciuta e applicata da medici e terapeuti, ospedali e cliniche in ogni parte del mondo, visti gli straordinari successi di guarigione che si possono ottenere attraverso la sua applicazione.

Di tipo nutrizionale, esso basa la sua efficacia su una dieta di succhi di verdure e ricette vegetariane - molte delle quali proposte in queste pagine -, su altri supplementi alimentari, rimedi erboristici e diverse altre attività capaci di restituire energia e salute ai pazienti.

Arricchito dalla presentazione di numerosi casi-testimonianza, il testo poggia su una aggiornatissima bibliografia che comprova la validità scientifica di questo metodo, elaborato da Max Gerson negli anni Quaranta.

A settant'anni dalla nascita della terapia, la figlia e collaboratrice di Gerson realizza con quest'opera un punto preciso e dettagliato sul lavoro del padre, sulle sue evoluzioni e integrazioni, anche per offrire una risposta alle domande più frequenti su di esso.

Il manuale approfondisce, nella visione del metodo Gerson, temi di grande attualità come le interazioni della terapia con chemioterapia e radiazioni, il ruolo dello stress nella genesi e guarigione dal cancro, quello delle vaccinazioni, delle epatiti, di alcool e nicotina.